|
|
|
|
|
|
|
|
ที่มา:การประชุมวิชาการ ครั้งที่ 47 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์หัวเรื่อง:ความหลากหลายทางชีวภาพของราเอนโดไฟต์ที่แยกจากใบพืชในป่าเต็งรัง จังหวัดตาก |
|
|
หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Effects of Ethanol Tumeric (Curcuma longa Linn.) Extract Against Shrimp Pathogenic Vibrio spp. and on Growth Performance and Immune Status of White Shrimp (Litopenaeus vanna ผู้เขียน:ดร.องอาจ เลาหวินิจ, รองศาสตราจารย์, Pronchai Sincharoenpokai, พัชรี สุนทรนันท สื่อสิ่งพิมพ์:pdf AbstractThe effects of ethanol turmeric extract against shrimp pathogenic Vibrio spp. were investigated. It was found that ethanol turmeric extract inhibited the tested Vibrio spp. and the minimum inhibitory concentrations of ethanol turmeric extract on Vibrio harveyi, V. cholera, V. parahaemolyticus, V. alginolyticus, V. vulnificus and V. fluvialis were 0.47, 0.47, 0.94, 0.47, 3.75 and 0.47 mg/disc, respectively. The effects of ethanol turmeric extract on survival rate, feed conversion ratio and growth rate of white shrimp were examined using different levels of ethanol turmeric extract in feed. The results showed that there were no significant (P > 0.05) differences in survival rate and water quality. However, the percentage of average day growth and weight gained were significantly (P < 0.05) higher with feed that contained ethanol turmeric extract at 7.5 and 15 g/kg of feed when compared with the control. The efficacy of ethanol turmeric extract as an immunostimulant for white shrimp showed that the total hemocyte count, phenoloxidase activity and bactericidal activity increased as the levels of ethanol turmeric extract in feed increased. The ratio of ethanol turmeric extract that gave the best immunostimulatory effect was 15 g/kg of feed. It was found that the effect of ethanol turmeric extract at a ratio 15 g/kg of feed on the survival rate of white shrimp immerged with Vibrio harveyii was significantly (P < 0.05) higher than the control group. |
ที่มา:การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 48หัวเรื่อง:การศึกษาผลของสารสกัดขมิ้นชันต่อเชื้อวิบริโอ การเจริญเติบโต และภูมิคุ้มกันของกุ้งขาว |
หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Antimicrobial Activity of Curcuminoids from Curcuma longa L. on Pathogenic Bacteria of Shrimp and Chicken) ผู้เขียน:ดร.องอาจ เลาหวินิจ, รองศาสตราจารย์, ดร.งามผ่อง คงคาทิพย์, ศาสตราจารย์เกียรติคุณ, ดร.บุญส่ง คงคาทิพย์, ศาสตราจารย์เกียรติคุณ สื่อสิ่งพิมพ์:pdf AbstractEthanol turmeric extract, hexane turmeric extract and curcuminoids (from the ethyl acetate extract of curcuminoids from Curcuma longa, which contained 86.5% curcumin) were evaluated for their inhibitory effect on 24 strains of pathogenic bacteria isolated from shrimp and chicken. The ethanol turmeric extract and the hexane turmeric extract showed inhibitory effects against 13 bacteria studied, namely: Vibrio harveyi, V. cholerae, V. alginolyticus, V. parahaemolyticus, V. vulnificus, Aeromonas hydrophila, Streptococcus agalactiae, Staphylococcus aureus, Staph. epidermidis, Staph. intermidis, Bacillus subtilis, B. cereus and Edwardsiella tarda. The curcuminoids showed an inhibitory effect against eight bacteria, namely: A. hydrophila, Str. agalactiae, Staph. aureus, Staph. epidermidis, Staph. intermidis, B. subtilis, B. cereus and Ed. tarda. The minimum inhibitory concentrations of the ethanol turmeric extract, curcuminoids and hexane turmeric extract ranged from 3.91 to 125, 3.91 to 500 and 125 to 1000 ppt, respectively. The results appeared to indicate that the ethanol turmeric extract has high potential to inhibit some pathogenic bacteria of shrimp and chicken to a greater degree than curcuminoids and hexane tumeric extract. |
ที่มา:การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 47หัวเรื่อง:ผลการยับยั้งของสารสกัดขมิ้นชัน (Curcuma longa Linn.) ต่อเชื้อแบคทีเรียก่อโรคบางชนิดในคนและสัตว์บางชนิด |
|
|
|
|
|